Archive for the ‘美味しい食べ物’ Category

御菓子御殿でマイウー

金曜日, 10月 26th, 2012

沖縄県の北部、恩納村瀬良垣を車で走っていると海側に、「あら!琉球のお城?」と思ってしまいそうな赤瓦屋根の目立つ、立派な赤い門が見えます。

実はそこは、お城ではなくてお土産屋さんの「御菓子御殿」で、首里城の正殿をイメージしてつくられただけあって立派な店構えです。外見だけではありませんよ。

店内では、紅いもを使ったお菓子をはじめ、黒糖などの沖縄の特産品を使ったお菓子が作られていてその様子をガラス越しに見学できます。

色々なお菓子をバラで買えますので、あれこれ試せるのが嬉しいです。ここにはオーシャンビューのレストランやカフェがありますので、買い物のあとは海を眺めながら食事やお茶もできるんです。 宿を恩名村のリゾートホテルにとっている人も多いでしょうから便利ですね。

また近くにはゴルフ場もあります。

沖縄のゴルフ場はオーシャンリンクスの場所が多くとても長めがいいです。青い海と青い空の元楽しんでゴルフができます。

もし沖縄でゴルフが死体方がいましたらここで予約してみてください。


沖縄ゴルフ場予約

きっと満足できると思います。

ゴーヤーの苦味は鰹節で緩和できます

金曜日, 8月 24th, 2012

沖縄で覚えたゴーヤージュースが飲みたいだけで毎年ゴーヤーをプランターに作っています。

 

けっこう採れるんですよね。ゴーヤーチャンプルーもたまにしますが、うちではジュース以外も生で食べることが多いんです。

 

縦半分に切って種をとったら長いままヌカ床にいれてヌカ漬けにしたり、薄くスライスしてサラダにいれます。

 

もちろん生ではとっても苦いんです。でもよく聞くように湯でこぼしたり、塩でもんだりしたら、せっかくのビタミンCは流れてしまって食べる意味がありませんよね。

 

そういうときは鰹節をまぶすことをおすすめします。

 

苦味が感じにくくなってとっておおいしくなります。

 

これならゴーヤーの栄養素を最大限摂ることができますよね。ヌカ漬けならヌカの栄養が加わって最高です。

 

美味しいゴーヤー料理レシピ

Jimmy’sにセットのお店がおもしろい

木曜日, 8月 23rd, 2012

スーパーマーケットのJimmy’sがちょっと変わった観光としてお勧めなんですが、このJimmy’sにだいたいセットでついている衣料品店があるんです。というか今もあると思うんですが。しばらく沖縄にいってなくてわかりません。

 

そのお店はTシャツやジーンズなどカジュアルなものを扱っているんですが、けっこう楽しいんです。

 

D&Gやフェンディなど、というと「そんな高級品?」と思われそうですが、まあフェイクです。

 

といっても偽物をうって設けようという悪気はなく、ただ楽しい品揃えの一部になっているだけです。

 

とっても安いし沖縄の思い出にいかがですか。沖縄でのご当地物っぽい迷彩柄のものもありました。

 

迷彩柄って大人では趣味じゃない人も多いですが友人の子どもへのお土産にすると結構喜ばれました。